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Receitas #3

por Mulher, em 21.10.13

Hoje trago-vos uma receita que eu costumo fazer ao pequeno-almoço.

 

Quando eu andava na faculdade, fazia muitas vezes. Hoje em dia faço menos vezes, porque é necessário tomar o pequeno-almoço em casa (coisa que eu não faço durante a semana) e é preciso alguns minutos para o preparar.

 

É uma receita super light, saborosa e nutritiva:

 

Flocos de Aveia



 

Ingredientes:

flocos de aveia

leite

laranja (casca e sumo)

açúcar amarelo

 

Como fazer:

Na véspera à noite, colocam-se os flocos de aveia num pequeno tacho.

Deita-se leite, até os flocos estarem submersos.

(Com a prática, vão verificar que a quantidade de leite influencia o resultado final.

Mais leite deixa a receita mais líquida,

e menos leite deixa a receita mais na forma de papas.)

Cortam-se 3 ou 4 fatias de casca da laranja e deita-se no tacho.

Corta-se uma ponta da laranja e espreme-se o sumo para o tacho.

(Cerca de uma colher de sopa)

Tempera-se com uma colher de café de açúcar.

Coloca-se no frigorífico e deixa-se ficar até ao dia seguinte.

(Este processo serve para que no dia a seguir os flocos estejam moles, e não seja necessário cozê-los, o que levaria mais tempo)

No dia seguinte pega-se no tacho, coloca-se ao lume, e deixa-se ferver tudo.

Vai-se mexendo, deixa-se ferver alguns segundos, e quando estiver bom deita-se numa tijela.

Depois de arrefecer um pouco, está pronto a comer!

 

Uma sugestão é juntar fruta.

Quando os flocos arrefecem um pouco, eu adoro misturar pêssego.

Na minha opinião, é a fruta que melhor combina.

 

Outra sugestão que encontrei agora na Web, é polvilhar com canela ou com compota!

Quer me parecer que deve ficar fabuloso!

Vou experimentar!

 

 

A aveia ajuda a baixar o colesterol, regula o instestino graças à quantidade de fibra, ajuda na perda de peso, auxilia no tratamento de diabetes e fornece diversos minerais e vitaminas.

As fibras presentes na aveia dão uma sensação de saciedade mais rápida.

E eu comprovo!

Com pouca quantidade, fico bastante saciada.


Quem diz pequeno-almoço, diz lanche!


Experimentem!!!

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