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Receitas #1

por Mulher, em 16.10.13

A primeira receita que eu vou colocar, é de um sumo que eu adoro beber ao pequeno-almoço, ainda com o estômago vazio.

 

É super saboroso, cai bem no estômago, é nutritivo, antioxidante, melhora a pele e é excelente para acelerar o metabolimo.

 

Nos meus menus diários é designado por Sumo1:

 

 

Sumo de Abacaxi e Gengibre

 

Ingredientes:

 

2 rodelas grossas de abacaxi 

1 maçã

sumo de 1 limão

1 pedaço de gengibre fresco

hortelã

1 folha de gelatina

1 copo grande de água*

 

Como fazer:

 

Colocar a folha de gelatina no copo com água para amolecer.

Deixar ficar enquanto se preparam os restantes ingredientes.

Descascar o abacaxi e parti-lo em pedaços.

Tirar os caroços da maçã, e com casca parti-la em pedaços.

Espremer o sumo do limão.

Colocar tudo no liquidificador (água e gelatina também).

Deixar estar 1 minuto a processar.

Desligar o liquidificador e deixar a bebida repousar uns 5 minutos.

Irão verificar que por baixo vai ficar o sumo, e por cima muita espuma.

Com uma concha retirar toda a espuma.

Deitar o sumo num copo e beber de seguida.

 

Simplesmente delicioso.


Eu faço antes de sair de casa, e levo numa garrafa para o trabalho.

Bebo quando chego lá, enquanto tomo o pequeno almoço:


 * Na minha opinião, fica muito melhor com água fresca,

mas agora no Inverno não deve ser necessário...

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